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Bolgheri Superiore DOC

0,75 Liter, 14% Alkohol

80% Cab. Sauvignon, 20% Cab. Franc und Merlot

Tiefdunkles Rubinrot mit eingeschränkter Transparenz und zarter Randaufhellung. Konsistent am Glasrand. In der Nase intensiv und komplex mit subtiler Frucht nach schwarzer Johannisbeer, mediterraner Würze (Macchia, schwarzer Pfeffer) und floralen Noten. Wer einmal bei 30° Celsius in der Gegend zwischen Bolgheri und Bibbona spazieren lief, wird hier vor Glückseeligkeit jauchzen: heißer, von Eisenpartikeln durchsetzter Sand, wilder Rosmarin und Pinienduft geben sich die Hand. Wer das Wort Terroirtypizität benutzen möchte, soll es an dieser Stelle tun! Am Gaumen herrlich strukturiert, mit seidigen Tanninen und wunderbar langem Abgang. Was bei der geschmacklichen Prüfung auffällt, ist die sensationelle Qualität und Reife der Tannine sowie die sehr gut eingebundene, herrlich frische Säure. Der Podere Ritorti ist äußerst harmonisch, trinkreif und mit einem Potenzial für weitere 10 bis 12 Jahre gesegnet.

Der 18er Podere Ritorti wurde von Vini d'Italia mit den begehrten "Tre Bicchieri", den drei Gläsern, und somit der Höchsbewertung des jährlich erscheinenden Weinführers ausgezeichnet.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

(Literpreis 38€)

Erzeuger/ Abfüller:

Az. Agr. I Luoghi di S. Granata

Loc Campo al Capriolo 201

57022 Castagneto Carducci (LI)

Selezione Vigne Vecchie

0,75 liter, 12,5% Alk.

Verkostungsnotiz:

Klar, goldgelb mit zarter Randauhellung, konsistent.

In der Nase intensiv, mit einem komplexen Geruchsbild, welches sich quasi im Minutentakt grundlegend verändert. Fruchtige Komponenten von reifer Birne, Honigmelone und Orangenzesten gleiten über florale, vegetale und würzige Aromen von Akazienhonig, frischgemähter Wiese und Ringelblumen und bilden ein spannungsgeladenes, facettenreiches Bukett von außergewöhnlicher Qualität.

Am Gaumen präsentiert sich der 18er Trebbiano V.V. trocken, moderat warm und weich. Seine Frische wird von zarten Gerbstoffen austariert und sorgt für subtile Würze und Intensität. Der Abgang ist lang und harmonisch. Hervorzuheben sind neben Frische, Balance und dem Entwicklungspotenzial sicherlich auch die Länge und Eleganz dieser Spätfüllung.

Zu welchen Gaumenfreuden und welch immenser Langlebigkeit die oft so banale Rebsorte Trebbiano fähig ist, wird hier auf wundersamste Weise demonstriert. Penible Weinbergsarbeit, Traubenpressung "per pedes", Spontangärung und lange Reifung auf der Hefe sind sicher nur einige der Stellschrauben die hier auf's Vortrefflichste bedient werden. 

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Literpreis 92€

Erzeuger/ Abfüller:

Pepe Emidio

Via Chiesi 10

64010 Torano Nuovo - Teramo

Selezione Vecchie Vigne

0,75 Liter 13% Alkohol

Verkostungsnotiz:

Im Glas klar mit eingeschränkter Transparenz, intensivem Rubinrot und konsistent.

In der Nase intensiv mit komplexem Aromenspiel. Fruchtige Nuancen von reifem Granatapfel, Brombeeren und rotbäckigen Äpfeln treffen auf würzige Noten von weissem Pfeffer, vegetalen Anklängen nach Strauchschnitt und Unterholz, sowie floralen Komponenten die an Hibiskusblüten erinnern. Die empyreumatischen Duftnoten sind grazil eingebunden und lassen an Trockenfleisch oder neudeutsch "beef jerky" denken. Die olfaktorische Qualität ist ausgezeichent.

Am Gaumen präsentiert sich der '18er Montepulciano trocken, warm und weich, mit speichelbildender Frische. Die Gerbstoffe sind in Qualität und Quantität als hervorragend zu bezeichnen. Der Körper ist voll und zeichnet sich durch Fruchtfülle, Schmackhaftigkeit und die schon erwähnte Tanninqualität aus. Der Montepulciano Vecchie Vigne ist ausgeglichen, verfügt über einen anhaltenden Abgang und verfügt über ordentliches Reifepotenzial von mindestens einem Jahrzehnt.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Literpreis 112,00 €

Erzeuger/ Abfüller:

Pepe Emidio

Via Chiesi 10

64010 Torano Nuovo - Teramo