Herzlich willkommen im virtuellen Weinhalt am Weberberg -                          Die Weinhandlung in Biberach

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Aktuelles

31. Mai 2022

Wieder erhältlich sind nunmehr Syrah und Syrah Rosa von Winzer-Legende Stefano Amerighi aus Cortona. Wer authentische, sortentypische Weine mit Tiefgang und rassiger Eleganz sucht, wird hier auf's Beste bedient. Die sensationelle Entwicklung im Glas, die Frische am Gaumen und die unmaskierte Schönheit, die Stefano Amerighis Weine so außergewöhnlich machen, bezaubern Schluck um Schluck und Glas um Glas...

Das Weingut arbeitet Demeter-zertifiziert und gilt seit vielen Jahren als Benchmark für Syrah in Italien und über die Landesgrenzen hinaus.

15. März 2022

Grandiose Sortimentserweiterung!

Die Weine von Emidio Pepe zählen mit Sicherheit zu den außergewöhnlichsten Kreszenzen die das Weinland Italien zu bieten hat. Enormes Reifungspotenzial, Opulenz und geradezu burgundische Eleganz vereinen sich hier gleichermaßen bei den roten Montepulciano-Abfüllungen, als auch bei den Weissweinen aus den Rebsorten Trebbiano und Pecorino. Das Weingut gilt in seiner nachhaltigen und ganzheitlichen, landwirtschaftlichen Ausrichtung als Vorreiter der italienischen Biodynamie und kann sich getrost zur absoluten Weltspitze des Qualitätsweinbaus zählen.

02. Februar 2021

Die zwei "Großen" von I Luoghi sind eingetroffen. Der 2018er Podere Ritorti Bolgheri Superiore DOC, frisch gekürt mit den begehrten "Tre Bicchieri", als auch der Campo al Fico Bolgheri Superiore DOC aus dem selben Jahrgang.

Der Weinführer "Vini d'Italia" schreibt über das Weingut:

"Eines der außergewöhnlichsten Projekte der Appellation Bolgheri. Es wurde von Grund auf aus der Taufe gehoben und zeichnet sich durch eine handwerkliche Prägung aus, die sich perfekt im stilistischen Erscheinungsbild der Weine wiederfindet. Weine reich an Persönlichkeit und Geschmack, niemals banal oder geschminkt, immer blitzsauber und von ungemeiner Trinkfreude gesegnet."

11. November 2021

Jauchzet und frohlocket, I Mandorli ist da!!!

Ein weiteres Spitzenweingut aus der Toskana bereichert unser Sortiment: I Mandorli aus Suvereto!

Hoch über der Nachbarappellation von Bolgheri thront das Weingut der sympathischen Maddalena Pasquetti. Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise, Handlese, schonende Vinifikation mit Fokus auf Terroir und Sortentypizität gehören hier zum Pflichtprogramm. Kein Make-up, kein Mainstream, keine Marmelade: stattdessen die volle Dröhnung an Raffinesse, Eleganz und die schonungslose Offenlegung der Diversität bezüglich Jahrgang, der Rebsorten und den unterschiedlichen Einzellagen. Weine die berühren! Hier geht's zum Kennenlern-Paket!

I Luoghi Bolgheri Rosso
I Luoghi Bolgheri Rosso

21. September 2021

Trommelwirbel!

Unsere Freunde vom Weingut "I Luoghi" aus Castagneto Carducci haben einen neuen Wein komponiert: einen Bolgheri Rosso zur Gänze aus Cabernet Sauvignon des Jahrgangs 2018.

Wie alle Weine des umtriebigen Winzerpaares punktet auch der Rosso mit unnachahmlicher Tiefe und Eleganz.

Handlese und Spontanvergärung sind hier Standard. Der schonende Ausbau erfolgte für 12 Monate in französischer Eiche und für weitere 12 Monate im Betontank. Es wurden lediglich 3200 Flaschen abgefüllt.

Hier heißt es zugreifen, solange der Vorrat reicht!

Desweiteren sind sowohl 2017 "Podere Ritorti" Bolgheri Superiore DOC als auch 2017 "Campo al Fico" Bolgheri Superiore DOC wieder erhältlich.

29. Oktober 2021

Caiarossa ist zurück!

Unser Favorit aus Riparbella, im wunderschönen Val di Cecina, steht wieder in unseren Regalen. Mit den Jahrgängen 2015, 2016 und 2018 können wir vom Aria di Caiarossa eine respektable Auswahl anbieten. Desweiteren sind der Caiarossa Bianco und der von Sangiovese dominierte Pergolaia erhältlich.

Für Unentschlossene schnüren wir darüberhinaus ein interessantes Kennenlernpaket zum Vorzugspreis.

Bier her, Bier her oder ich fall um...

 

Unser lieber Herr Bittner von Gigelbräu hat für Euch und uns ein tolles Craftbeer-Päckchen geschnürt:

Allerfeinste Braukunst für kleines Geld!

 

Und die Merchandise-Maschine rollt wieder:

Brand spanking new stuff aus unserer Kreativ-Abteilung!

Elegante Shirts für boys und girls...

Käuflich zu erwerben bei Spreadshirt

 

Perlen aus dem Roussillon

Dominique Génot, ehemals Chef-Önologe bei Caiarossa, hat sich mit seiner Frau in Südfrankreich selbständig gemacht. Nach ihrer äußerst erfolgreichen Zeit im toskanischen Riparbella erfüllten sich die beiden ihren Lebenstraum und übernahmen das Weingut Mas Llossanes in Tarerach im Roussillon, 40 Kilometer westlich von Perpignan
Angebaut werden Cinsault, Carignan, Syrah und Chenanson. Auf über 600m über dem Meer wohlgemerkt! Der mediterrane Einfluss gemischt mit den Granitböden der Pyrenäen verleiht den Weinen einen unverwechselbaren Charakter. Dominique vinifiziert nachhaltig und ohne chemische Hilfsmittel - natürliche Schönheiten ohne Schminke. Gewohnt elegant, dezent rustikal und in äußerstem Maße authentisch. Wer die Weine von Caiarossa kennt, kann erahnen wovon ich spreche.
Es ist uns eine Ehre seine Weine in Deutschland exklusiv vertreiben zu dürfen. Zunächst sind das der Rosé aus 100% Cinsault, sowie die rote Einstiegscuvée Au Dolmen.

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